Un estudio del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC) halló microplásticos en el 100% de los ejemplares de cangrejo azul analizados en la laguna del Mar Menor. Los investigadores advierten sobre posibles riesgos para la salud humana por su consumo.
Un reciente estudio del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC) identificó la presencia de microplásticos en el cangrejo azul (Callinectes sapidus), una especie invasora establecida en el Mediterráneo. Los resultados, publicados en la revista Regional Studies in Marine Science, indican que el 100% de los ejemplares analizados contienen microplásticos en su organismo.
Según los investigadores, el cangrejo azul actúa como bioindicador de la contaminación por microplásticos en la laguna del Mar Menor. Lucía Viñas, investigadora del Centro Oceanográfico de Vigo y responsable del estudio, señaló: “El uso del cangrejo azul como bioindicador podría facilitar la monitorización continua de la contaminación por microplásticos y contribuir al desarrollo de estrategias para mitigar sus impactos en la biodiversidad y los recursos pesqueros”.
El estudio detectó fragmentos y fibras de materiales plásticos comunes, cuyo origen corresponde a residuos agrícolas, urbanos y de actividades pesqueras. La especie, al ser omnívora y vivir asociada a sedimentos donde se concentran los microplásticos, está especialmente expuesta a estos contaminantes.
El consumo del cangrejo azul se ha extendido en los últimos años como medida económica y ambiental para controlar su invasión. Sin embargo, el equipo investigador advierte que la presencia generalizada de microplásticos en el tejido muscular, la parte destinada al consumo, “podría llegar a afectar a la calidad del producto comercial y suponer una vía real de exposición a estos contaminantes para los seres humanos”.
En abril de este año, un equipo internacional liderado por la Estación Biológica de Doñana (EBD-CSIC) publicó un artículo en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences que alertaba sobre el “invasivorismo”, señalando que el consumo de especies invasoras puede perpetuar o agravar el problema si ganan fuerza los intereses económicos.