La provincia alcanzó 3,4 millones de toneladas en la campaña 2025/2026, con una recuperación de la superficie sembrada superior al 85%.
El gerente general de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos y secretario de ACSOJA, Manuel Villagra, declaró que la provincia alcanzó en la campaña 2025/2026 la mayor producción de maíz de los últimos 25 años, con un volumen de 3,4 millones de toneladas.
Villagra afirmó que “la verdad que fue una muy buena campaña” y explicó que, tras la caída del ciclo 2024/2025, “en esta campaña se ha recuperado la superficie en más de un 85% y, consecuentemente, si bien los rendimientos fueron prácticamente similares a la campaña pasada, este aumento de la superficie sembrada es lo que ha dado este pico de producción”.
El funcionario señaló que el cultivo mantiene una tendencia positiva en la provincia y anticipó que el área podría ampliarse nuevamente. “La verdad que año tras año viene evolucionando la superficie de la sembrada de maíz”, sostuvo. Además, recordó que Entre Ríos ya superó las 500.000 hectáreas sembradas, un objetivo histórico.
Respecto de la próxima campaña, indicó: “La idea para esta campaña, si bien los datos los vamos a ver más en las próximas semanas, creemos que podremos aumentar aún más, un poco más la superficie de maíz”.
Villagra también explicó que la expansión responde al consumo interno del cereal: “Nosotros como provincia consumimos muchísimo maíz, consumimos más de 3 millones, más de 3 millones de 200.000 hectáreas de maíz por todo el complejo agrícola que tenemos y por las distintas cadenas que también consumen una parte significativa del maíz como la porcina y la ganadera”.
En relación al girasol, señaló que la superficie continúa lejos de los niveles históricos. “Lamentablemente en la provincia, en lo que es la superficie de girasol, hemos caído en los últimos 10-15 años de más de 100.000 hectáreas que se han llevado a sembrar a 25.000 hectáreas”, indicó. La principal limitante sanitaria, según explicó, es el ataque de aves: “Generalmente son las aves, palomas y loros, como suele suceder en otras provincias también”.